Senior Line Cook

Direct Moon Sejahtera · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Direct Moon Sejahtera di Semarang. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan dan layanan yang luar biasa di restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim line cook dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kesegaran makanan sesuai dengan standar kami.,Mengikuti prosedur dan kebijakan keamanan makanan yang ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengkoordinasikan dengan chef.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan hidangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, sore, malam) sesuai kebutuhan restoran.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengawasi tim lainnya.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien.Kemampuan untuk merencanakan dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar higienis.Kemampuan untuk bekerja shift sesuai kebutuhan restoran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait