(Hybrid) Head Chef

Salon Intan Bakery · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Salon Intan Bakery sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan dapat memimpin tim dengan baik. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid, antara di kantor dan di dapur. Gaji yang ditawarkan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan seluruh tim dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas produk dan layanan yang diberikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan, keuntungan, dan kinerja tim.,Menjadi perwakilan perusahaan dalam acara-acara kuliner dan pameran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKreativitas dalam membuat menuKeterampilan memasak yang baikPengelolaan waktu dan sumber dayaKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitaskingPengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait